BOITES SOUS VIDE EN INOX STATUS

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Les boites sous vide en inox alimentaire 18/10 Status sont aujourd'hui ce qui se fait de mieux en matière de boite sous vide. Issus de matériel professionnel, ils s'intégrent parfaitement dans une cuisine.

Il y a 6 formats disponibles, avec pour chacun des hauteurs différentes : soit environ 25 tailles et volumes différents

Les couvercles :

  • Ils sont en Tritan, très épais pour une grande solidité
  • Transparents, ils ne se ternissent pas dans le temps
  • Ils ne tâchent pas et ne gardent pas les odeurs.
  • Ils sont dotés d'un témoin de vide

Les avantages des bacs en inox :

  • Ils sont légers et maniables
  • Une durabilité indéfinie et une grande solidité (les bacs sont d'une épaisseur de 0,6 à 0,7 mm), ils ne cassent pas en cas de chute (au pire une petite bosse)
  • Ils passent au four sans crainte des chocs thermiques
  • Ils sont recycbables
  • Rangement facilité : les bacs de même format et /ou de taille différente sont empilables
  • Ils passent au lave vaisselle

La mise sous vide peut se faire avec la pompe manuelle ou la pompe lithium Family pour les plus petits volumes (jusqu'à 2 ou 3 litres) , et nous préconisons les pompes électriques Aspipro 300 ou  500 pour les volumes les plus grands.

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