Description du produit « Lot découverte Plus INOX 3 boites : 1 boite 1 L + 1 boite 1,6 L + 1 boite 2,8 L + + la pompe manuelle »
Lot découverte sous vide INOX : Lot découverte Plus INOX 3 boites : 1 boite 1 L + 1 boite 1,6 L + 1 boite 2,8 L + + la pompe manuelle (embout aspipro en option pour une meilleure stabilité de la pompe)
Cet ensemble permet de débuter le sous vide à prix abordable pour du matériel de qualité professionnelle.
Profitez d'une remise sur l'achat de la pompe Aspipro 350 ou Aspipro 500 (option du lot découverte)
- la pompe Aspipro 350 est compatible avec toute la gamme de boites sous vide Status : boites sous vide Tritan ou verre ou gamme Pro Tritan
- La pompe Aspipro 500 est plus puissante, elle est à privilégier pour une utilisation optimale et exclusive des boites en Inox
- Les pompes Aspipro sont des pompes sans fil sur batteries lithium de très longue autonomie (plusieurs dizaines voire centaines de mise sous vide sans recharge). Elles sont dotées de 2 moteur et 2 pompes ce qui leur donne une rapidité de mise sous vide exceptionnelle (24 litres / min). Garanties 2 ans, vous avez la possibilité de la garantir jusqu'à 7 ans !
| Profondeur Bac | Dimensions avec couvercle en cm | Dimensions utiles (intérieur bac) | Volume Bac hors couvercle | Poids | Epaisseur Inox | Finition Inox |
| 10 cm | 11 / 17,8 /H 12 cm | 14,9 / 8,5 cm | 1 Litre | 234 g | 0,7 mm | Mat |
| 10 cm | 16,5/17,8/H 13,7 cm | 15,3 / 13,9 cm | 1,6 Litre | 350 g | 0,7 mm | Mat |
| 10 cm | 16,5 /26,7 /H 13,3 cm | 23,6 / 13,7 cm | 2,8 Litres | 463 g | 0,7 mm | Mat |
- Bacs & couvercles passent au lave vaisselle
- Le bac passe au four + 300°
- Congélateur
- Tenue à la chaleur du couvercle : + 85° (1 heure)
- Matériaux : bac inox 18/10, couvercle Tritan (ne tâche pas, ne retiens pas les odeurs), joint en silicone.
Utilisation : actionner la pompe : lorsqu'elle commence à forcer, arrêter l'aspiration. Appuyer sur la valve grise au centre, si elle reste enfoncée vers l'intérieur, la boite est sous vide (la valve sert de témoin de vide)
La mise sous vide des boites en inox peut être réalisée avec :
- la pompe manuelle Status
- la pompe sur batterie lithium Family (5 litres minutes, elle sera lente dans la mise sous vide pour les boites sous vide inox)
- la pompe électrique sur secteur (12 Litres minutes)
- Les pompes sur batteries Lithium Aspipro 350 et Aspipro 500 (recommandée pour ce type de matériel)
- Toutes les machines sous vide Status avec lesquelles est fourni un raccord de mise sous vide.
Comparatif des durées de conservation avec et sans les boites Status
| Aliments | Sans Status | Avec Status |
| Potage | 1 jour | 7 jours |
| Salade verte nettoyée | 2 jours | 10 jours |
| Poisson frais | 1 jour | 3 jours |
| Jus de fruits, de légumes | 3 jours | 13 jours |
| Herbes (persil…) | 2 jours | 12 jours |
| Fruits frais | 10 jours | 21 jours |
| Fraises/Framboises | 2 jours | 6 jours |
| Crudités (carottes râpées) | 1 jour | 4 jours |
| Champignons | 2 jours | 6 jours |
| Viande fraîche | 2 jours | 7 jours |
| Plats cuisinés | 2 jours | 8 jours |
| Fromage | 7 jours | 35 jours |
| Charcuterie | 4 jours | 14 jours |
| Pâtisserie | 2 jours | 8 jours |
| Dessert / Gâteau crémeux | 2 jours | 8 jours |
| Vin | 3 jours | 12 jours |
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