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Machine sous vide Status High Vacuum 100. 130 W. 750 Mb de vide. Aspiration 8 L /min. Garantie 10 ans en option (voir conditions).

status status

machine sous vide HV100 2
High vacuum 100 detourée
high vacuum 100
machine sous vide HV100 pulse
machine sous vide HV100 avec boite
sousde sac sous vide HV100
Machine sous vide High Vacuum 100
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Garantie 10 ans *!!! (voir conditions détaillées). Frais adhésion + conditions d'achat annuel de 25€

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Description

STATUS High Vacuum 100 — Machine sous vide familiale puissante et compacte

La Status High Vacuum 100 est une machine sous vide à aspiration externe idéale pour un usage familial. Puissante, compacte et très simple d’utilisation, elle offre une excellente performance grâce à ses 130 W, son débit d’aspiration de 8 L/min et sa dépression de 750 mbar.

Elle dispose d’un mode de vide par impulsion, indispensable pour mettre sous vide des aliments fragiles, humides ou sensibles à l’écrasement. Sa construction robuste, son électronique fiable et son format compact en font une machine idéale pour une utilisation régulière à domicile.

La High Vacuum 100 est livrée avec un cutter intégré 

✅ Caractéristiques principales

  • Puissance : 130 W
  • Dépression : 750 mbar
  • Aspiration : 8 L/min
  • Dimensions : 385 mm (largeur) × 171 mm (profondeur) × 78 mm (hauteur)
  • Poids : 1,5 kg
  • Largeur de soudure : 29 cm (pour des sachets de max 28 cm)
  • Mode impulsion : oui (parfait aliments fragiles/humides)
  • Cutter fourni avec glissière intégrée
  • Commande : électronique
  • Compartiment rouleaux : non
  • Entretien : néant
  • Livrée avec : 5 sachets 20×30 cm + 1 tuyau pour boîtes Status
  • Garantie : 2 ans — possibilité d’extension à 10 ans

🎁 Garantie 10 ans (optionnelle)

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📊 Comparatif des machines sous vide

Pour choisir la machine adaptée à votre usage, consultez : le tableau comparatif des machines sous vide (cliquez ici) .

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📊 Tableau indicatif de conservation des aliments sous vide

Type d’aliment Sous vide au réfrigérateur (≈ 4 °C) Sous vide au congélateur (≈ –18 °C) Sans sous vide (réfrigérateur)
Viande rouge crue 6 à 9 jours 12 à 18 mois 2 à 3 jours
Volaille crue 5 à 7 jours 10 à 15 mois 2 jours
Poisson frais 2 à 3 jours 6 à 9 mois 1 à 2 jours
Charcuterie 10 à 15 jours 8 à 12 mois 3 à 5 jours
Fromages à pâte dure 4 à 8 semaines 6 à 9 mois 1 à 2 semaines
Fromages à pâte molle 2 à 3 semaines 3 à 6 mois 4 à 7 jours
Légumes blanchis 8 à 10 jours 8 à 12 mois 2 à 4 jours
Fruits frais 7 à 10 jours 8 à 12 mois 2 à 4 jours
Plats cuisinés 7 à 10 jours 6 à 9 mois 2 à 3 jours
Pain / pâtisseries 7 à 8 jours 6 à 12 mois 1 à 2 jours
Café / thé / épices — 12 à 24 mois 3 à 6 mois
Produits secs — 18 à 24 mois 6 à 12 mois

Précautions :
Durées indicatives dépendant de la fraîcheur et des conditions d’hygiène. Toujours respecter la chaîne du froid. Ne pas consommer un produit présentant une odeur ou un aspect anormal.

Avis clients (5)
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
  • Les avis ne sont pas modifiables par le client
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
  • Les avis sont triés par date de publication
4.6/5

Tio

3/5

Très ,très déçu.
les moins :
-Ne Garde pas le vide a chaque utilisation.
-aucun réglage possible une fois le mode auto lancée. Pas possible de lancer la soudure, modifier l'aspiration ou le temps de soudure
-le mode manuel ne sert a rien. quand on relâche le bouton, on perd le sous vide le temps que la soudure se fasse.
-prend de la place
-le bac à retirer pour laver est une bonne idée sauf que le liquide passe dessous donc ne set pas a grand chose.
-le déverrouillage est désagréable et bruyant.
-cutter inutile , le ciseau est plus pratique
les plus:
-moteur peu bruyant
-soude rapidement un sac vide
-aspiration juste correcte
C'est un très mauvais rapport qualité prix. trop cher , que de regrets.

Réponse du 26/02/2025 à 08:31

bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire Nous allons répondre à quelques point / - si le sachet reprend l'air c'est souvent que la soudure n'est pas parfaite (sachet mouillé par exemple par remontée de liquide ). Il faut vérifier que le trait de soudure est parfaitement translucide à chaque mise sous vide, si ce n'est pas le cas , refaire une soudure au dessus. - il est vrai que le mode auto n'est pas modifiable en cours de route, c'est pour cela qu'il faut au préalable choisir le mode manuel si vous savez que le sachet contient un peu de liquides - le mode manuel, fonctionne parfaitement sur cette machine, si ce n'est pas le cas , nous contacter (le joint en mousse est certainement abimé) - la machine nous semble très compacte , au regard des modèles qui sont sur le marché ... - si voyez que des liquides remontent dans la machine, il faut arrêter immédiatement le cycle afin de ne pas remplir le réservoir et aussi que les liquides ne rentrent dans la machine et l'abiment Nous restons à votre disposition

MG

5/5

Ma première machine sous-vide. Pas évident au début : ne pas trop remplir le sac sinon on a du mal à bien le placer... on apprend en faisant 😉

orion

5/5

Tout à fait satisfait de mon acquisition.

Ramsès2

5/5

Je possédais une machine FV500 qui avait fait son temps.
Celle-ci est plus performante: la puissance du moteur de mise sous vide est suffisante. La dépression de vide à 750mb est mieux et donne de très bons résultats. La fonction de mise sous vide par impulsion est vraiment géniale. Les boutons de commandes sensitifs sont très bien.
La récupération des liquides qui pourraient être aspirés tombes dans un réceptacle (au lieu d'un filtre dans la précédente), c'est mieux.
Je m'en suis déjà beaucoup servi et je n'ai aucune remarque critique à l'encontre de cette machine que je recommande.

MAB

5/5

Intéressée par ce modèle qui, à mes yeux, présente un atout important (le mode de mise sous vide par impulsion pour les produits fragiles) j'hésitais en raison d'une puissance de 130W inférieure à celle des autres machines proposées sur le site. Après des explications données au téléphone, je me suis décidée et le moins que je puisse dire est que je ne le regrette pas.

Bien que sa puissance soit "relativement" faible, cette machine fait très bien le job. Certes elle le fait un peu moins rapidement que des machines plus puissantes mais c'est bien assez rapide pour mon usage.

Que dire de plus ? une machine très efficace, hyper simple d'utilisation .... et une cliente totalement satisfaite.

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machine sous vide HV100 2

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