Description du produit « Machine sous vide SICO NEVADA Silver. Triple soudure 32 cm. 650W. Vide -925 mb. Aspiration 25L/min. Garantie unique 10 ans (voir conditions). »
SICO NEVADA — machine sous vide haut de gamme d’exception
SICO est la marque d’exception dans l’univers des machines sous vide. Fabriquée en Italie depuis 1985, la firme produit elle-même l’ensemble des composants de ses machines (pompe, transformateur, électronique…), garantissant une qualité incomparable et une fiabilité très largement supérieure aux standards du marché.
La SICO NEVADA est le modèle inégalé de sa catégorie : une machine sous vide haut de gamme destinée aussi bien aux familles exigeantes qu’aux utilisateurs intensifs (chasseurs, pêcheurs, petits commerces…).
Dotée d’une TRIPLE barre de soudure et d’une puissance exceptionnelle, elle est capable de faire le vide et souder 1000 sachets d’affilée sans faiblir. Grâce à son régulateur de pression précis, elle met sous vide des aliments fragiles ou des liquides (marinades) aussi efficacement qu’une machine à cloche.
Comme toutes les machines sous vide Airblock, la SICO NEVADA bénéficie d’un suivi complet des pièces détachées et d’une garantie fabricant sérieuse.
✅ Les atouts de la SICO NEVADA
- Manomètre intégré
- Réglage de la puissance de soudure
- Système de fermeture magnétique breveté
- Matériaux : ABS 4 mm haute résistance
- Mode automatique ou manuel
- Réservoir à liquides intégré
- Puissance : 650 W
- Vide : –925 mb
- TRIPLE barre de soudure
- Longueur barre de soudure : 32 cm
- Débit pompe : 25 L/min
- Coloris : argenté
- Poids : 6 kg
- Dimensions : 43 cm (longueur) × 27,5 cm (profondeur) × 11 cm (hauteur)
💡 Pourquoi choisir la SICO NEVADA ?
- Qualité de fabrication italienne haut de gamme.
- Triple soudure : étanchéité maximale, unique sur le marché.
- Régulateur très précis pour liquides et aliments fragiles.
- Capacité exceptionnelle : jusqu’à 1000 sachets d’affilée.
- Robustesse incomparable : durabilité professionnelle.
La SICO NEVADA permet également la mise sous vide des boîtes SICO ou Status, ainsi que les couvercles universels Gastro (raccord SICO en option).
👉 Pour comparer la SICO NEVADA avec nos autres modèles, consultez notre tableau comparatif des machines sous vide .
🎁 Avantages exclusifs Airblock
Profitez d’une garantie exceptionnelle de 10 ans : pour seulement 40 € et un minimum d’achat annuel, bénéficiez d’une couverture unique sur le marché. (Souscription lors de l’achat de la machine.)
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Tableau indicatif de conservation des aliments sous vide
| Type d’aliment | Conservation au réfrigérateur (≈ 4 °C) | Conservation au congélateur (≈ –18 °C) | Sans mise sous vide (réfrigérateur) |
|---|---|---|---|
| Viande rouge crue | 6 à 9 jours | 12 à 18 mois | 2 à 3 jours |
| Volaille crue | 5 à 7 jours | 10 à 15 mois | 2 jours |
| Poisson frais | 2 à 3 jours | 6 à 9 mois | 1 à 2 jours |
| Charcuterie / jambon | 10 à 15 jours | 8 à 12 mois | 3 à 5 jours |
| Fromages à pâte dure | 4 à 8 semaines | 6 à 9 mois | 1 à 2 semaines |
| Fromages à pâte molle | 2 à 3 semaines | 3 à 6 mois | 4 à 7 jours |
| Légumes frais blanchis | 8 à 10 jours | 8 à 12 mois | 2 à 4 jours |
| Fruits frais | 7 à 10 jours | 8 à 12 mois | 2 à 4 jours |
| Plats cuisinés / restes | 7 à 10 jours | 6 à 9 mois | 2 à 3 jours |
| Pain / pâtisseries | 7 à 8 jours | 6 à 12 mois | 1 à 2 jours |
| Café / thé / épices | — | 12 à 24 mois | 3 à 6 mois |
| Produits secs | — | 18 à 24 mois | 6 à 12 mois |
Précautions d’usage :
Les durées indiquées sont indicatives et varient selon la fraîcheur, la température et l’hygiène.
Maintenir une chaîne du froid constante (≈ 4 °C).
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Étiqueter chaque sachet avec la date.
Certains aliments peuvent produire des gaz : les conserver plutôt sous vide au congélateur.
En cas d'odeur, de couleur ou de texture anormale : ne pas consommer.
Sources : ANSES, ADEME, USDA, FDA Food Safety Guidelines, Status Innovation, Reber.
Caractéristiques du produit « Machine sous vide SICO NEVADA Silver. Triple soudure 32 cm. 650W. Vide -925 mb. Aspiration 25L/min. Garantie unique 10 ans (voir conditions). »
- Manomètre : Oui
- Réglage de la puissance de soudure : oui
- Système de fermeture magnétique breveté
- Matériaux : ABS épaisseur 4 mm
- Mode automatique ou manuel
- Réservoir liquides : oui
- Puissance : 650 W
- Vide : -925 mb
- TRiple barre de soudure
- Dimension de la barre de soudure : 32 cm
- Débit de la pompe : 25 litres / minute
- Coloris : argenté
- Poids de la machine : 6 kg
- Dimensions : 430 mm / 275 mm / 110 mm hauteur
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