Description du produit « Machine sous vide FoodVac Inox. 175 watt. Barre soudure 29,5 cm. 650mb de dépression. Aspiration 15 litres minutes. 10 sachets offerts. Garantie unique 10 ans en option (voir conditions). »
La FoodVac Inox est la version habillée inox de notre machine sous vide domestique. Elle reprend les performances de la FoodVac Classique, tout en offrant un bâti recouvert d’inox : plus robuste, plus hygiénique et plus esthétique sur le plan de travail. Elle s’utilise avec des sachets ou rouleaux gaufrés universels, quelle que soit la marque.
Comme toutes les machines sous vide Airblock, elle bénéficie d’un suivi complet des pièces détachées et d’une garantie de 2 ans.
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Profitez d’une garantie exceptionnelle de 10 ans : pour seulement 10 € et un minimum d’achat annuel, bénéficiez d’une couverture unique sur le marché. (Souscription lors de l’achat de la machine.)
Vous profitez aussi automatiquement de notre programme de fidélité : 5 € de remise pour chaque tranche de 100 € d’achats de consommables.
Notre équipe est à votre écoute : 01 64 88 67 94 ou 06 52 44 02 41
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| Type d’aliment | Conservation au réfrigérateur (≈ 4 °C) | Conservation au congélateur (≈ –18 °C) | Sans mise sous vide (réfrigérateur) |
|---|---|---|---|
| Viande rouge crue | 6 à 9 jours | 12 à 18 mois | 2 à 3 jours |
| Volaille crue | 5 à 7 jours | 10 à 15 mois | 2 jours |
| Poisson frais | 2 à 3 jours | 6 à 9 mois | 1 à 2 jours |
| Charcuterie / jambon | 10 à 15 jours | 8 à 12 mois | 3 à 5 jours |
| Fromages à pâte dure (comté, parmesan...) | 4 à 8 semaines | 6 à 9 mois | 1 à 2 semaines |
| Fromages à pâte molle (camembert, brie...) | 2 à 3 semaines | 3 à 6 mois | 4 à 7 jours |
| Légumes frais blanchis | 8 à 10 jours | 8 à 12 mois | 2 à 4 jours |
| Fruits frais | 7 à 10 jours | 8 à 12 mois | 2 à 4 jours |
| Plats cuisinés / restes | 7 à 10 jours | 6 à 9 mois | 2 à 3 jours |
| Pain / pâtisseries | 7 à 8 jours | 6 à 12 mois | 1 à 2 jours |
| Café / thé / épices | — | 12 à 24 mois | 3 à 6 mois |
| Produits secs (riz, pâtes, lentilles...) | — | 18 à 24 mois | 6 à 12 mois |
Précautions d’usage :
Les durées indiquées sont indicatives et peuvent varier selon la fraîcheur initiale, la température de conservation et l’hygiène de manipulation.
Maintenir une chaîne du froid constante (≈ 4 °C).
Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Toujours étiqueter les sachets avec la date de mise sous vide.
Certains aliments (champignons crus, fromages fermentés, ail, oignons, choux cuits...) peuvent produire des gaz : à conserver de préférence sous vide au congélateur.
En cas d’odeur, couleur ou texture anormale, ne pas consommer.
Sources : ANSES, ADEME, USDA, FDA Food Safety Guidelines, Status Innovation, Reber. Données croisées et valeurs moyennes prudentes, conformes aux pratiques HACCP.
Caractéristiques du produit « Machine sous vide FoodVac Inox. 175 watt. Barre soudure 29,5 cm. 650mb de dépression. Aspiration 15 litres minutes. 10 sachets offerts. Garantie unique 10 ans en option (voir conditions). »
En plus du produit « Machine sous vide FoodVac Inox. 175 watt. Barre soudure 29,5 cm. 650mb de dépression. Aspiration 15 litres minutes. 10 sachets offerts. Garantie unique 10 ans en option (voir conditions). » Vous aimerez aussi..
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