Description du produit « Machine sous vide FoodVac INOX PRO 30. Bati Inox. Double Soudure 31 cm. 290 W. Jusqu'à 920 mb de vide. Aspiration 20 L / min. Garantie unique 10 ans en option (voir conditions). »
FoodVac Inox Pro 30 — performances professionnelles et bâti inox
La FoodVac Inox Pro 30 est une machine sous vide haut de gamme, conçue pour une utilisation intensive. Son bâti en inox intégral lui confère une robustesse exceptionnelle, une hygiène parfaite et une longévité supérieure — idéale pour les utilisateurs exigeants ou les familles qui mettent sous vide très régulièrement. Elle accepte tous les sachets et rouleaux gaufrés jusqu'à 31 cm de large.
Comme toutes les machines sous vide Airblock, elle bénéficie d’un suivi complet des pièces détachées et d’une garantie de 2 ans.
✅ Les atouts de la FoodVac Inox Pro 30
- Bâti en inox intégral : robuste, hygiénique, durable
- Double pompe : 20 L/min, pression jusqu’à 920 mb
- Double soudure large pour une étanchéité renforcée
- Temps de soudure ajustable (seconde par seconde)
- Temps de vide réglable manuellement (par paliers de 5 secondes)
- Haute performance : jusqu’à 500 sachets sous vide par session
- Fonction soudure seule
- Mode par impulsion : réglage précis du vide pour aliments fragiles ou liquides
- Mode aliments humides
- Mode automatique (fait le vide et soude)
- Système de verrouillage renforcé, résistant et ergonomique
- Voltage : 100-130V / 60Hz ou 220-240V / 50Hz
- Puissance : 290 W
- Largeur maximale des sachets : 310 mm
- Poids : 5,5 kg
- Dimensions : 42 cm (longueur) × 28 cm (profondeur) × 11,3 cm (hauteur)
- Panneau de commande : digital, en français
💡 Pourquoi choisir la FoodVac Inox Pro 30 ?
- Une machine sous vide vraiment professionnelle pour un usage domestique intensif.
- Bâti en inox intégral : hygiène parfaite et durabilité supérieure.
- Double pompe + double soudure : efficacité et fiabilité maximales.
- Réglages fins et précis pour s’adapter à tous les aliments.
- Polyvalente : mode automatique, impulsion, humide, soudure seule.
👉 Pour comparer la FoodVac Inox Pro 30 avec nos autres modèles, consultez notre tableau comparatif des machines sous vide .
🎁 Avantages exclusifs Airblock
Profitez d’une garantie exceptionnelle de 10 ans : pour seulement 30 € et un minimum d’achat annuel, bénéficiez d’une couverture unique sur le marché. (Souscription lors de l’achat de la machine.)
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Tableau indicatif de conservation des aliments sous vide
| Type d’aliment | Conservation au réfrigérateur (≈ 4 °C) | Conservation au congélateur (≈ –18 °C) | Sans mise sous vide (réfrigérateur) |
|---|---|---|---|
| Viande rouge crue | 6 à 9 jours | 12 à 18 mois | 2 à 3 jours |
| Volaille crue | 5 à 7 jours | 10 à 15 mois | 2 jours |
| Poisson frais | 2 à 3 jours | 6 à 9 mois | 1 à 2 jours |
| Charcuterie / jambon | 10 à 15 jours | 8 à 12 mois | 3 à 5 jours |
| Fromages à pâte dure | 4 à 8 semaines | 6 à 9 mois | 1 à 2 semaines |
| Fromages à pâte molle | 2 à 3 semaines | 3 à 6 mois | 4 à 7 jours |
| Légumes frais blanchis | 8 à 10 jours | 8 à 12 mois | 2 à 4 jours |
| Fruits frais | 7 à 10 jours | 8 à 12 mois | 2 à 4 jours |
| Plats cuisinés / restes | 7 à 10 jours | 6 à 9 mois | 2 à 3 jours |
| Pain / pâtisseries | 7 à 8 jours | 6 à 12 mois | 1 à 2 jours |
| Café / thé / épices | — | 12 à 24 mois | 3 à 6 mois |
| Produits secs | — | 18 à 24 mois | 6 à 12 mois |
Précautions d’usage :
Les durées indiquées sont indicatives et varient selon la fraîcheur, la température et l’hygiène.
Maintenir une chaîne du froid constante (≈ 4 °C).
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Étiqueter chaque sachet avec la date.
Certains aliments peuvent produire des gaz : les conserver plutôt sous vide au congélateur.
En cas d'odeur, de couleur ou de texture anormale : ne pas consommer.
Sources : ANSES, ADEME, USDA, FDA Food Safety Guidelines, Status Innovation, Reber.
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