Description du produit « Lot complet comprenant 1 boite sous vide en verre 0,5 litres + 1,5 litres + 3 litres + pompe électrique + pompe Status - coloris vert pomme »
📦 Lot Complet : 3 boîtes sous vide en verre (0,5 L + 1,5 L + 3 L) + pompe manuelle + pompe électrique secteur
Le pack le plus complet pour démarrer la conservation sous vide à la maison. Il réunit les trois tailles de boîtes indispensables et deux systèmes de mise sous vide, manuel et électrique.
Les trois boîtes sont fabriquées en verre borosilicate premium, très résistant aux chocs thermiques. Elles passent au four (jusqu’à 300 °C), au micro-ondes (⚠️ bac uniquement) et au lave-vaisselle. Elles sont idéales pour conserver, cuire, réchauffer et organiser les repas.
Les couvercles sont en ABS renforcé, disponibles en vert ou blanc selon stock. Ils intègrent :
- un dateur jour + mois à molettes,
- un joint rond en silicone antidérapant pour poser des assiettes ou d’autres boîtes sans glisser,
- un joint silicone alimentaire,
- une valve grise en silicone assurant l’étanchéité et la mise sous vide.
Le lot comprend :
- 🔹 une pompe manuelle pour une mise sous vide simple et silencieuse,
- 🔹 une pompe électrique secteur avec arrêt automatique dès que le vide est atteint → dépression : –350 mbar
→ débit d’aspiration : 12 L/min
→ mise sous vide rapide, stable et sans effort.
✨ Avantages du Lot Complet
✅ Pack ultra complet : 3 boîtes + 2 systèmes de mise sous vide.
✅ Pompe électrique secteur → rapide, automatique, performante.
✅ Pompe manuelle → pratique en déplacement ou sans électricité.
✅ Trois tailles complémentaires pour tous les usages.
✅ Bac 100 % verre borosilicate → four jusqu’à 300 °C.
✅ Couvercle ABS renforcé → compact, durable, robuste.
✅ Dateur intégré → suivi des dates de conservation.
✅ Joint antidérapant → stabilité parfaite en superposition.
⚠️ Grille de fond non fournie.
📐 Dimensions des trois boîtes (externe / interne)
Tableaux séparés pour les modèles 0,5 L, 1,5 L et 3 L.
🟩 Boîte 0,5 L
| Dimension | Externe | Utile (interne) |
|---|---|---|
| Longueur | 13,4 cm | 12,5 cm |
| Longueur (avec couvercle) | 14,2 cm | — |
| Largeur | 9,4 cm | 8,4 cm |
| Largeur (avec couvercle) | 10 cm | — |
| Hauteur (bac seul) | 6,1 cm | 5,4 cm |
| Hauteur (avec couvercle) | 8,3 cm | — |
🟧 Boîte 1,5 L
| Dimension | Externe | Utile (interne) |
|---|---|---|
| Longueur | 19 cm | 18 cm |
| Longueur (avec couvercle) | 19,7 cm | — |
| Largeur | 13,4 cm | 12,3 cm |
| Largeur (avec couvercle) | 14,2 cm | — |
| Hauteur (bac seul) | 8,7 cm | 8 cm |
| Hauteur (avec couvercle) | 11 cm | — |
🟥 Boîte 3 L
| Dimension | Externe | Utile (interne) |
|---|---|---|
| Longueur | 23 cm | 21,9 cm |
| Longueur (avec couvercle) | 23,7 cm | — |
| Largeur | 17,3 cm | 16 cm |
| Largeur (avec couvercle) | 18,1 cm | — |
| Hauteur (bac seul) | 11,2 cm | 11,2 cm |
| Hauteur (avec couvercle) | 13,5 cm | — |
📏 Caractéristiques techniques
- Matière des bacs : verre borosilicate premium.
- Matière des couvercles : ABS renforcé.
- Valve : silicone grise.
- Joint périphérique : silicone alimentaire.
- Dateur intégré : jour + mois (molettes).
- Joint antidérapant : silicone rond sur le dessus du couvercle.
- Compatibilité four : bac jusqu’à 300 °C (sans couvercle).
- Compatibilité micro-ondes : bac uniquement.
- Poids total des trois boîtes : 2,8 kg.
- Pompe manuelle incluse : mise sous vide simple, silencieuse et portable.
- Pompe électrique secteur : • dépression : –350 mbar
• débit : 12 L/min
• arrêt automatique dès que le vide est atteint
• usage intensif possible (idéal pour batch cooking). - Fabrication : conforme aux normes alimentaires européennes.
💡 Conseils d’utilisation
- Remplir : laisser un espace sous le couvercle.
- Fermer : clipser fermement.
- Mise sous vide avec pompe manuelle : pomper jusqu’à enfoncement de la valve.
- Mise sous vide avec pompe électrique : • placer la pompe sur la valve,
• démarrer,
• l’appareil s’arrête automatiquement lorsque le vide est atteint. - Contrôle du vide : appuyer légèrement sur la valve.
- Ouverture : relever la valve pour réintroduire l’air.
- Four : bac uniquement.
- Micro-ondes : bac seul.
- Lave-vaisselle : bac + couvercle compatibles.
📊 Durées de conservation estimées avec mise sous vide (≈ –300 mbar)
(dans des conditions d’hygiène et de réfrigération 0–5 °C)
| Produit | Sans vide | Sous vide ≈ 30 % | Notes |
|---|---|---|---|
| Viande rouge | 2–3 j | 4–6 j | Température basse conseillée |
| Viandes blanches | 1–3 j | 3–5 j | Produit sensible |
| Volailles | 1–2 j | 3–4 j | Très sensible |
| Poisson frais | 1–2 j | 2–3 j | Très sensible |
| Charcuterie tranchée | 3–5 j | 6–8 j | Selon humidité / salage |
| Fromages durs | 5–7 j | 8–12 j | Éviter contact direct |
| Légumes frais | 2–3 j | 4–5 j | Selon variété |
| Salades / herbes | 1–2 j | 5–6 j | Vide partiel idéal |
| Plats cuisinés | 3–4 j | 4–6 j | Selon recette & hygiène |
⚠️ Précautions importantes
- Toujours respecter la chaîne du froid.
- Ne jamais mettre sous vide d’aliments abîmés.
- Consommer rapidement après ouverture.
- Déconseillé pour champignons crus, fromages persillés, aliments fermentés.
- Ces indications ne remplacent pas les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.
Pour tout renseignement, nous sommes disponibles :
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