Description du produit « Boite sous vide en verre Status 0,5 litres. Couvercle vert pomme ou blanc »
📦 Boîte sous vide en verre borosilicate – couvercle ABS + valve silicone (0,5 L)
Haut de gamme, résistante au four et au micro-ondes, idéale pour la conservation au quotidien
Cette boîte sous vide en verre borosilicate premium est conçue pour offrir une conservation longue durée et une utilisation polyvalente. Ultra-résistante, elle passe aussi bien au four (jusqu’à 300 °C), au micro-ondes (⚠️ sans le couvercle) et au lave-vaisselle. Parfaite pour conserver, réchauffer et cuire.
Le couvercle est fabriqué en ABS renforcé (coloris vert ou blanc selon stock). Il intègre désormais :
Une légère pression du doigt après aspiration suffit à vérifier le vide : la partie centrale de la valve reste enfoncée tant que la dépression est maintenue.
Grâce à la mise sous vide, la durée de conservation peut être augmentée jusqu’à 4× plus longtemps, tout en préservant les saveurs, la texture et les nutriments.
✨ Avantages principaux
✅ Bac 100 % verre borosilicate → résiste au four jusqu’à 300 °C.
✅ Micro-ondes → bac uniquement (⚠️ retirer le couvercle).
✅ Couvercle ABS renforcé → robuste, durable, coloris vert ou blanc.
✅ Valve + joint silicone → mise sous vide simple et hygiénique.
✅ Dateur intégré → mémorisation facile de la date de conservation.
✅ Joint antidérapant sur le couvercle → permet de poser d’autres plats en toute stabilité.
✅ Compatible lave-vaisselle → bac + couvercle.
✅ Conservation prolongée → jusqu’à 4× plus longtemps.
⚠️ Grille de fond non fournie (option disponible).
📐 Dimensions du bac (externe / interne)
| Dimension | Externe | Utile (interne) |
|---|---|---|
| Longueur | 13,4 cm | 12,5 cm |
| Longueur (avec couvercle) | 14,2 cm | — |
| Largeur | 9,4 cm | 8,4 cm |
| Largeur (avec couvercle) | 10 cm | — |
| Hauteur (bac seul) | 6,1 cm | 5,4 cm |
| Hauteur (avec couvercle) | 8,3 cm | — |
📏 Caractéristiques techniques
💡 Conseils d’utilisation
📊 Durées de conservation estimées avec mise sous vide (vide partiel ≈ 30 % / –300 mbar)
(dans des conditions d’hygiène et de réfrigération optimales, 0–5 °C)
| Produit | Sans vide | Sous vide ≈ 30 % | Notes |
|---|---|---|---|
| Viande rouge | 2–3 j | 4–6 j | Température basse conseillée |
| Viandes blanches | 1–3 j | 3–5 j | Produit sensible |
| Volailles | 1–2 j | 3–4 j | Respect strict HACCP |
| Poisson frais | 1–2 j | 2–3 j | Très sensible |
| Charcuterie tranchée | 3–5 j | 6–8 j | Selon humidité / salage |
| Fromages durs | 5–7 j | 8–12 j | Éviter contact direct |
| Légumes frais | 2–3 j | 4–5 j | Selon variété |
| Salades / herbes | 1–2 j | 5–6 j | Vide partiel idéal |
| Plats cuisinés | 3–4 j | 4–6 j | Selon recette & hygiène |
⚠️ Précautions importantes
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