Boîte sous vide Fresko 2,3 L – Grande capacité idéale pour plats familiaux et batch cooking

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Conservez vos plats familiaux avec la boîte Fresko 2,3 L. Idéale pour batch cooking, repas complets et conservation longue durée.
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24,90 TTC 20,75 HT

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Description

Boîte sous vide Fresko 2,3 L

Grande capacité, pratique et idéale pour Batch Cooking et repas familiaux

Préservez vos aliments plus longtemps, organisez vos repas et réduisez le gaspillage alimentaire.

La boîte sous vide Fresko 2,3 L est parfaite pour les grandes salades, plats familiaux, préparations volumineuses ou repas complets. Grâce à sa grande contenance, elle est idéale pour le Batch Cooking : préparez vos menus à l’avance, stockez-les au réfrigérateur ou au congélateur et profitez de repas prêts à l’emploi, frais et équilibrés.

Fabriquée en polypropylène alimentaire sans BPA, robuste et léger, et équipée d’un couvercle en verre trempé premium, elle allie design élégant, durabilité et hygiène irréprochable. Son joint en silicone alimentaire saumon thermosoudé et sa valve centrale innovante assurent une étanchéité parfaite et une mise sous vide efficace.

En réduisant l’oxydation et la prolifération bactérienne, elle permet de prolonger la durée de vie des aliments jusqu’à 4 fois plus longtemps. Résultat : moins de gaspillage, plus de fraîcheur et une meilleure organisation des repas.

✅ Avantages principaux

✅ Conservation optimale → aliments jusqu’à 4× plus frais.
✅ Très grande capacité → parfaite pour plats familiaux, salades volumineuses et batch cooking.
✅ Batch Cooking simplifié → préparez, stockez et gagnez du temps.
✅ Pratique au quotidien → adaptée aux repas familiaux ou aux grandes préparations.
✅ Préserve nutriments, textures et saveurs → limite oxydation et bactéries.
✅ Compatibilités multiples :
  • Micro-ondes (bac uniquement, couvercle retiré)
  • Congélateur
  • Lave-vaisselle
✅ Matériaux sains et durables → 100 % sans BPA.
✅ Produit haut de gamme et réparable → pièces détachées disponibles.
✅ Garantie : 2 ans bac et couvercle.

🔹 Caractéristiques techniques

  • Contenance : 2,3 L

  • Dimensions : 21,6 cm (L) × 16,7 cm (l) × 11,2 cm (h)

  • Poids : 575 g

  • Matière du bac : polypropylène alimentaire (PP) sans BPA

  • Matière du couvercle : verre trempé robuste et transparent

  • Joint : silicone alimentaire saumon thermosoudé

  • Valve : amovible pour un nettoyage facile

  • Compatibilité : bac micro-ondes (sans couvercle), congélateur, lave-vaisselle

  • Non compatible : four traditionnel ou grill

  • Couleur : blanc givré + couvercle transparent orange

  • Fabrication : conforme aux normes alimentaires européennes

💡 Conseils d’utilisation

  • Sans pompe → la boîte est déjà hermétique grâce à la valve en position basse.

  • Avec pompe manuelle → fixez la pompe et pompez jusqu’à ressentir une résistance.

  • Avec pompe électrique → même procédé, résultat encore plus rapide.

  • Ouverture → relevez la valve pour libérer la pression, puis soulevez le couvercle.

  • Micro-ondes → utiliser uniquement le bac, couvercle retiré.

🔹 Durées de conservation estimées avec mise sous vide (300 mbars)

(dans des conditions d’hygiène et de réfrigération optimales, 0–5 °C)

Type d’aliment Réfrigérateur classique Sous vide (300 mbars) Précautions d’usage
Viande rouge crue 2–3 jours 6–9 jours Cuire rapidement après ouverture. Respecter la chaîne du froid.
Viande blanche crue 2–3 jours 5–7 jours Plus sensible, consommer sous 24 h après ouverture.
Charcuterie tranchée 3–4 jours 8–12 jours Ouvrir uniquement au moment de consommer.
Poisson frais 1–2 jours 3–5 jours Très fragile, consommer immédiatement.
Fruits de mer 1 jour 2–3 jours Risque bactérien élevé, garder au froid.
Fromage pâte dure 10–15 jours 30–40 jours Retirer du sous vide 1 h avant consommation.
Fromage pâte molle 3–5 jours 12–15 jours Surveiller moisissures naturelles.
Fromage bleu 3–5 jours 7–10 jours Fromage vivant, éviter conservation prolongée.
Fruits frais entiers 2–3 jours 7–10 jours Bien laver, éviter fruits abîmés.
Fruits coupés 1 jour 3–4 jours Très sensible à l’oxydation.
Légumes frais 2–3 jours 7–10 jours Bien laver et sécher.
Légumes cuits 2–3 jours 6–8 jours Refroidir rapidement avant mise sous vide.
Plats cuisinés 3–4 jours 8–12 jours Refroidir avant mise sous vide.
Soupes / sauces 2–3 jours 6–8 jours Conditionner froid, éviter les graisses.
Salades composées 1 jour 3–5 jours Mettre la sauce séparément.
Pain / viennoiseries 1–2 jours 5–7 jours Peut être congelé.
Pâtes / riz cuits 2 jours 6–8 jours Refroidir rapidement avant mise sous vide.
Herbes fraîches 1–2 jours 5–7 jours Séchées ou congelées de préférence.

⚠️ Précautions importantes

  • Toujours respecter la chaîne du froid.

  • Ne pas mettre sous vide des aliments déjà abîmés.

  • Consommer rapidement après ouverture.

  • Ne pas utiliser le sous vide pour champignons crus, fromages persillés ou aliments fermentés.

  • Retirer systématiquement le couvercle en verre avant passage au micro-ondes.

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