Description du produit « Boîte sous vide Fresko 2,3 L – Grande capacité idéale pour plats familiaux et batch cooking »
Boîte sous vide Fresko 2,3 L
Grande capacité, pratique et idéale pour Batch Cooking et repas familiaux
Préservez vos aliments plus longtemps, organisez vos repas et réduisez le gaspillage alimentaire.
La boîte sous vide Fresko 2,3 L est parfaite pour les grandes salades, plats familiaux, préparations volumineuses ou repas complets. Grâce à sa grande contenance, elle est idéale pour le Batch Cooking : préparez vos menus à l’avance, stockez-les au réfrigérateur ou au congélateur et profitez de repas prêts à l’emploi, frais et équilibrés.
Fabriquée en polypropylène alimentaire sans BPA, robuste et léger, et équipée d’un couvercle en verre trempé premium, elle allie design élégant, durabilité et hygiène irréprochable. Son joint en silicone alimentaire saumon thermosoudé et sa valve centrale innovante assurent une étanchéité parfaite et une mise sous vide efficace.
En réduisant l’oxydation et la prolifération bactérienne, elle permet de prolonger la durée de vie des aliments jusqu’à 4 fois plus longtemps. Résultat : moins de gaspillage, plus de fraîcheur et une meilleure organisation des repas.
✅ Avantages principaux
✅ Conservation optimale → aliments jusqu’à 4× plus frais.
✅ Très grande capacité → parfaite pour plats familiaux, salades volumineuses et batch cooking.
✅ Batch Cooking simplifié → préparez, stockez et gagnez du temps.
✅ Pratique au quotidien → adaptée aux repas familiaux ou aux grandes préparations.
✅ Préserve nutriments, textures et saveurs → limite oxydation et bactéries.
✅ Compatibilités multiples :
• Micro-ondes (bac uniquement, couvercle retiré)
• Congélateur
• Lave-vaisselle
✅ Matériaux sains et durables → 100 % sans BPA.
✅ Produit haut de gamme et réparable → pièces détachées disponibles.
✅ Garantie : 2 ans bac et couvercle.
🔹 Caractéristiques techniques
Contenance : 2,3 L
Dimensions : 21,6 cm (L) × 16,7 cm (l) × 11,2 cm (h)
Poids : 575 g
Matière du bac : polypropylène alimentaire (PP) sans BPA
Matière du couvercle : verre trempé robuste et transparent
Joint : silicone alimentaire saumon thermosoudé
Valve : amovible pour un nettoyage facile
Compatibilité : bac micro-ondes (sans couvercle), congélateur, lave-vaisselle
Non compatible : four traditionnel ou grill
Couleur : blanc givré + couvercle transparent orange
Fabrication : conforme aux normes alimentaires européennes
💡 Conseils d’utilisation
Sans pompe → la boîte est déjà hermétique grâce à la valve en position basse.
Avec pompe manuelle → fixez la pompe et pompez jusqu’à ressentir une résistance.
Avec pompe électrique → même procédé, résultat encore plus rapide.
Ouverture → relevez la valve pour libérer la pression, puis soulevez le couvercle.
Micro-ondes → utiliser uniquement le bac, couvercle retiré.
🔹 Durées de conservation estimées avec mise sous vide (300 mbars)
(dans des conditions d’hygiène et de réfrigération optimales, 0–5 °C)
| Type d’aliment | Réfrigérateur classique | Sous vide (300 mbars) | Précautions d’usage |
|---|---|---|---|
| Viande rouge crue | 2–3 jours | 6–9 jours | Cuire rapidement après ouverture. Respecter la chaîne du froid. |
| Viande blanche crue | 2–3 jours | 5–7 jours | Plus sensible, consommer sous 24 h après ouverture. |
| Charcuterie tranchée | 3–4 jours | 8–12 jours | Ouvrir uniquement au moment de consommer. |
| Poisson frais | 1–2 jours | 3–5 jours | Très fragile, consommer immédiatement. |
| Fruits de mer | 1 jour | 2–3 jours | Risque bactérien élevé, garder au froid. |
| Fromage pâte dure | 10–15 jours | 30–40 jours | Retirer du sous vide 1 h avant consommation. |
| Fromage pâte molle | 3–5 jours | 12–15 jours | Surveiller moisissures naturelles. |
| Fromage bleu | 3–5 jours | 7–10 jours | Fromage vivant, éviter conservation prolongée. |
| Fruits frais entiers | 2–3 jours | 7–10 jours | Bien laver, éviter fruits abîmés. |
| Fruits coupés | 1 jour | 3–4 jours | Très sensible à l’oxydation. |
| Légumes frais | 2–3 jours | 7–10 jours | Bien laver et sécher. |
| Légumes cuits | 2–3 jours | 6–8 jours | Refroidir rapidement avant mise sous vide. |
| Plats cuisinés | 3–4 jours | 8–12 jours | Refroidir avant mise sous vide. |
| Soupes / sauces | 2–3 jours | 6–8 jours | Conditionner froid, éviter les graisses. |
| Salades composées | 1 jour | 3–5 jours | Mettre la sauce séparément. |
| Pain / viennoiseries | 1–2 jours | 5–7 jours | Peut être congelé. |
| Pâtes / riz cuits | 2 jours | 6–8 jours | Refroidir rapidement avant mise sous vide. |
| Herbes fraîches | 1–2 jours | 5–7 jours | Séchées ou congelées de préférence. |
⚠️ Précautions importantes
Toujours respecter la chaîne du froid.
Ne pas mettre sous vide des aliments déjà abîmés.
Consommer rapidement après ouverture.
Ne pas utiliser le sous vide pour champignons crus, fromages persillés ou aliments fermentés.
Retirer systématiquement le couvercle en verre avant passage au micro-ondes.
Boutique créée par WiziShop