Pompe Aspipro 950 – Pompe à vide professionnelle à bain d’huile ⚡

La Pompe Aspipro 950 est une pompe à vide double étage à bain d’huile, conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle . Elle permet la mise sous vide rapide des bacs gastronormes GN 1/2, GN 1/1, ainsi que de tous les autres formats GN compatibles avec les couvercles Tritan de la gamme AirBlock.

Grâce à son débit de 50 L/min, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, traiteurs, laboratoires et ateliers de préparation qui recherchent une solution fiable et durable 🧊.

⭐ Atouts principaux

• Pompe à bain d’huile double étage : vide profond et fonctionnement stable.
• Débit : 50 litres/minute.
• Idéale pour un usage intensif.
• Compatible avec les bacs GN + couvercles Tritan de la gamme AirBlock.
• Deux types de raccord disponibles :
  • Raccord standard (vide total) : pour les bacs et couvercles renforcés prévus pour supporter une forte dépression (≈ –990 mbar).
  • Raccord avec détecteur de pression (~30 % de vide) : limite le vide à environ 300 mbar, idéal pour :
    • couvercles GN 1/2 standard,
    • couvercles GN 1/1 standard,
    • bacs GN standards non renforcés.
• Poids : 7 kg.
• Dimensions : 280 × 122 × 220 mm.

🔧 Caractéristiques techniques

📊 Performances d’aspiration

Bac GN 1/2

Bac GN 1/1

Les valeurs sont indicatives et peuvent varier selon le volume du bac et la température.

🧩 Compatibilité bacs & couvercles

Vide total (≈ –990 mbar)

• Bacs GN renforcés.
• Couvercles renforcés conçus pour le vide profond.

Vide limité à ~30 % (≈ 300 mbar)

• Couvercles GN 1/2 standard.
• Couvercles GN 1/1 standard.
• Bacs GN standards non renforcés.

🛠️ Entretien & fonctionnement normal

Une vidange d’huile annuelle est recommandée, ou plus fréquente si l’huile est foncée, trouble, ou si la pompe a aspiré un liquide. Utiliser uniquement une huile spéciale pour pompe à vide.

Important : lors du remplissage, ne jamais dépasser le niveau médium du hublot. En fonctionnement, le niveau d’huile monte naturellement à cause de l’émulsion interne. Un trop-plein peut entraîner des projections d’huile par la cheminée.

Il est normal qu’une fine brume ou “fumée légère” sorte de la cheminée lorsque la pompe fonctionne. Cela provient :

• de microgouttelettes d’huile en suspension,
• et parfois de vapeur d’eau extraite de l’air pompé.

Tant que la brume reste légère et que l’huile est propre et au bon niveau, le fonctionnement est considéré comme normal 👍.