Description du produit « Boite sous vide 4,5 litres. Bac & couvercle transparents en Tritan avec témoin de vide latéral. »
📦 Boîte sous vide Tritan Status 4,5 L
Grande capacité, anti-gaspillage et qualité européenne
La boîte sous vide Status 4,5 L est idéale pour les grandes portions, plats familiaux, salades XXL, viandes, légumes cuisinés et le batch cooking haut volume. Si vous préparez vos repas à l’avance ou stockez en grandes quantités, c’est le format parfait.
Elle est fabriquée en Tritan premium, un matériau haut de gamme, transparent, non poreux, ultra-résistant, qui ne tâche pas, ne retient pas les odeurs et passe parfaitement au lave-vaisselle (fortement conseillé). Les joints sont en silicone alimentaire.
Le couvercle est équipé d’un indicateur jour/mois pour suivre la date de mise sous vide et d’un témoin d’aspiration : la petite pastille verte qui s’enfonce légèrement lorsque le vide est correctement réalisé.
Le vide d’air obtenu est d’environ 30 à 40 % avec une pompe manuelle ou une pompe électrique (non fournies).
✨ Avantages principaux
✅ Grande capacité 4,5 L → idéale pour plats familiaux, salades, lots de légumes et batch cooking.
✅ Témoin d’aspiration → la pastille verte s’enfonce quand le vide est fait.
✅ Indicateur jour/mois → permet de noter la date de mise sous vide.
✅ Conservation prolongée → jusqu’à 4× plus longtemps.
✅ Tritan premium → transparent, résistant, non poreux, 100 % sans BPA.
✅ Compatibilités :
• Micro-ondes : bac uniquement (⚠️ couvercle retiré, max 1 min 30 à 700 W)
• Congélateur
• Lave-vaisselle (recommandé)
✅ Couvercle & bac → 100 % Tritan.
✅ Joints en silicone alimentaire.
✅ Produit durable → réutilisable, aucun consommable.
✅ Garantie 2 ans sur la boîte et le couvercle.
⚠️ Grille de fond non fournie (option).
📏 Caractéristiques techniques
- Contenance : 4,5 L
- Matière du bac : Tritan premium (transparent, non poreux, ultra-résistant)
- Matière du couvercle : Tritan rigide + valve silicone + témoin d’aspiration
- Joint : silicone alimentaire haute qualité
- Dimensions du bac : 30 cm × 19 cm × 16 cm (sans couvercle)
- Hauteur du couvercle : + 29 mm
- Vide obtenu : environ 30 à 40 % (pompe manuelle ou électrique – non fournies)
- Compatibilité pompes : manuelle & électrique Status / AirBlock
- Fabrication : européenne
💡 Conseils d’utilisation
- Remplissage : laisser un léger espace sous le couvercle.
- Fermeture : clipser le couvercle, valve en position basse.
- Mise sous vide :
• Pompe manuelle → pomper jusqu’à résistance + enfoncement du témoin vert.
• Pompe électrique → aspiration automatique. - Indicateur jour/mois : tourner la molette sur la date souhaitée.
- Ouverture : appuyer sur la valve pour libérer l’air.
- Micro-ondes : bac uniquement, ⚠️ jamais le couvercle.
- Lave-vaisselle : bac & couvercle compatibles (lavage conseillé).
- Congélateur : laisser un espace en cas de liquide.
📊 Conservation sous vide (vide partiel ≈ 30 % / –300 mbar)
| Produit | Sans vide | Sous vide ≈ 30 % | Notes |
|---|---|---|---|
| Viande rouge | 2–3 j | 4–6 j | Température basse conseillée |
| Viandes blanches | 1–3 j | 3–5 j | Produit sensible |
| Volailles | 1–2 j | 3–4 j | Respect strict HACCP |
| Poisson frais | 1–2 j | 2–3 j | Très sensible |
| Charcuterie tranchée | 3–5 j | 6–8 j | Selon humidité / salage |
| Fromages durs | 5–7 j | 8–12 j | Sans contact plastique |
| Légumes frais | 2–3 j | 4–5 j | Selon variété |
| Salades / herbes | 1–2 j | 5–6 j | Vide partiel idéal |
| Plats cuisinés | 3–4 j | 4–6 j | Selon recette & hygiène |
⚠️ Précautions importantes
- Toujours respecter la chaîne du froid.
- Ne pas mettre sous vide d’aliments abîmés.
- Consommer rapidement après ouverture.
- Ne pas utiliser pour champignons crus, fromages persillés ou aliments fermentés.
- Ne remplace pas les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.
- Consommer rapidement après ouverture.
📞 Besoin d’un renseignement ?
☎️ 01-64-88-67-94
📱 06-52-44-02-41
📧 contact@airblock.fr
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