Kit premium 8 boîtes sous vide tout verre (3×0,5/3×1,4/2×2,6 L) + pompe manuelle & pompe électrique sur secteur
-49,50 €Promotion du 04/09/2025 au 30/12/2030
280,50 € (233,75 €HT) 330,00 €
📦 Kit Premium 8 boîtes sous vide tout verre (3×0,5 L • 3×1,4 L • 2×2,6 L) + 2 pompes (manuelle & électrique sur secteur 12 L/min)
Grande capacité, haut de gamme et anti-gaspillage
Le kit familial idéal : 8 boîtes tout verre + pompe manuelle et pompe électrique sur secteur (12 L/min).
Le kit Status Viva rassemble 8 boîtes tout verre (bacs en borosilicate + couvercles en verre trempé) : 3×0,5 L, 3×1,4 L et 2×2,6 L.
Les joints silicone saumon sont thermosoudés sur les couvercles et les valves sont amovibles pour un nettoyage facile.
Inclus :
En limitant l’oxydation, le kit prolonge la conservation jusqu’à 4×, facilite le batch cooking et réduit le gaspillage alimentaire.
✨ Avantages principaux
✅ Lot complet & polyvalent → 8 boîtes (3 tailles) + 2 pompes (manuelle & électrique secteur).
✅ Conservation longue durée → aliments jusqu’à 4× plus frais (oxydation réduite).
✅ Batch cooking simplifié → préparez, stockez et consommez plus tard.
✅ Matériaux premium → verre borosilicate + verre trempé, silicone alimentaire sans BPA.
✅ Compatibilités multiples :
• Four : bac jusqu’à 220 °C, couvercle jusqu’à 100 °C (⚠️ valve relevée obligatoire)
• Micro-ondes : bac uniquement (⚠️ retirer le couvercle)
• Congélateur & lave-vaisselle
✅ Service & durabilité → pièces détachées disponibles sur AirBlock.fr, garantie 2 ans (bacs & couvercles).
📏 Caractéristiques techniques
💡 Conseils d’utilisation
📊 Durées de conservation estimées (300 mbars)
(dans des conditions d’hygiène et 0–5 °C)
| Type d’aliment | Réfrigérateur | Sous vide | Précautions |
|---|---|---|---|
| Viande rouge crue | 2–3 j | 6–9 j | Cuire rapidement |
| Viande blanche crue | 2–3 j | 5–7 j | Très sensible |
| Charcuterie tranchée | 3–4 j | 8–12 j | Ouvrir juste avant |
| Poisson frais | 1–2 j | 3–5 j | Très fragile |
| Fruits de mer | 1 j | 2–3 j | Bien au froid |
| Fromage pâte dure | 10–15 j | 30–40 j | Aérer avant |
| Fromage pâte molle | 3–5 j | 12–15 j | Surveiller |
| Fromage bleu | 3–5 j | 7–10 j | Fromage vivant |
| Fruits entiers | 2–3 j | 7–10 j | Éviter fruits abîmés |
| Fruits coupés | 1 j | 3–4 j | Oxydation rapide |
| Légumes frais | 2–3 j | 7–10 j | Laver & sécher |
| Légumes cuits | 2–3 j | 6–8 j | Refroidir rapidement |
| Plats cuisinés | 3–4 j | 8–12 j | Refroidir avant SV |
| Soupes / sauces | 2–3 j | 6–8 j | Conditionner froid |
| Salades composées | 1 j | 3–5 j | Sauce séparée |
⚠️ Précautions importantes :
Toujours respecter la chaîne du froid.
Éviter de mettre sous vide des produits déjà abîmés.
Ouvrir et consommer rapidement après ouverture.
Ne pas utiliser le sous vide pour les champignons crus, fromages à pâte persillée ou aliments fermentés (risque de développement bactérien).
Les recommandations ci-dessus ne remplacent pas les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.
Respectez toujours la chaîne du froid et consommez rapidement après ouverture.
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