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Kit premium 8 boîtes sous vide tout verre (3×0,5/3×1,4/2×2,6 L) + pompe manuelle & pompe électrique lithium

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Kit premium 8 boîtes sous vide tout verre (3×0,5/3×1,4/2×2,6 L) + pompe manuelle & pompe électrique lithium

-48,00 €Promotion du 04/09/2025 au 30/12/2030

272,00 € (226,67 €HT) 320,00 €

Voir les détails

Description

📦 Kit 8 boîtes sous vide tout verre (3×0,5 L • 3×1,4 L • 2×2,6 L) + 2 pompes (manuelle & électrique lithium 6–8 L/min)

Grande capacité, haut de gamme et anti-gaspillage

Le kit familial idéal : 8 boîtes tout verre + pompe manuelle et petite pompe électrique à batterie lithium.

Le kit Status Viva rassemble 8 boîtes tout verre (bacs en borosilicate + couvercles en verre trempé) : 3×0,5 L, 3×1,4 L et 2×2,6 L.
Les joints silicone saumon sont thermosoudés sur les couvercles et les valves amovibles facilitent le nettoyage.
Inclus : 1 pompe manuelle (simple & nomade) et 1 pompe électrique lithium (6–8 L/min) pour une mise sous vide rapide et régulière.
En limitant l’oxydation, le kit prolonge la conservation jusqu’à 4×, facilite le batch cooking et réduit le gaspillage.

Avantages principaux

Lot complet & polyvalent → 8 boîtes (3 tailles) + 2 pompes (manuelle & électrique lithium).
Conservation longue durée → aliments jusqu’à 4× plus frais.
Batch cooking simplifié → préparez, stockez et organisez votre semaine.
Matériaux premium → verre borosilicate + verre trempé, silicone alimentaire sans BPA.
Compatibilités multiples :
  • Four : bac jusqu’à 220 °C, couvercle jusqu’à 100 °C
  • Micro-ondes : bac uniquement, valve relevée
  • Congélateur & lave-vaisselle
Service & durabilité → pièces détachées disponibles, garantie 2 ans.

📏 Caractéristiques techniques

  • Contenances : 3×0,5 L • 3×1,4 L • 2×2,6 L
  • Bac : verre borosilicate (résistant aux chocs thermiques)
  • Couvercle : verre trempé robuste
  • Joint & valve : silicone alimentaire — joint thermosoudé, valve amovible
  • Dépression typique : 300–400 mbar (≈ 300 mbar avec la pompe lithium)
  • Pompes incluses :
      • Pompe manuelle — simple et silencieuse
      • Pompe électrique lithium — 6–8 L/min (compacte)
  • Poids total estimé : ≈ 8,2 kg
      • 3×0,5 L ≈ 1,35 kg
      • 3×1,4 L ≈ 3,0 kg
      • 2×2,6 L ≈ 3,5 kg
      • Pompes ≈ 0,35 kg

💡 Conseils d’utilisation

  • Pompe électrique lithium : valve basse → emboîter → aspiration automatique.
  • Pompe manuelle : valve basse → pomper jusqu’à résistance.
  • Sans pompe : valve basse → la boîte est hermétique.
  • Ouverture : relever la valve pour libérer la pression.
  • Micro-ondes : bac uniquement, valve relevée.
  • Four : bac jusqu’à 220 °C, couvercle 100 °C → valve relevée obligatoire.

📊 Durées de conservation estimées (300 mbars)

(conditions d’hygiène optimales, 0–5 °C)

Type d’aliment Réfrigérateur Sous vide Précautions
Viande rouge crue 2–3 j 6–9 j Cuire rapidement
Viande blanche crue 2–3 j 5–7 j Très sensible
Charcuterie tranchée 3–4 j 8–12 j Ouvrir juste avant
Poisson frais 1–2 j 3–5 j Très fragile
Fruits de mer 1 j 2–3 j Bien au froid
Fromage pâte dure 10–15 j 30–40 j Aérer avant
Fromage pâte molle 3–5 j 12–15 j Surveiller
Fromage bleu 3–5 j 7–10 j Fromage vivant
Fruits entiers 2–3 j 7–10 j Éviter fruits abîmés
Fruits coupés 1 j 3–4 j Oxydation rapide
Légumes frais 2–3 j 7–10 j Laver et sécher
Légumes cuits 2–3 j 6–8 j Refroidir rapidement
Plats cuisinés 3–4 j 8–12 j Refroidir avant SV
Soupes / sauces 2–3 j 6–8 j Conditionner froid
Salades composées 1 j 3–5 j Sauce séparée
Pain / viennoiseries 1–2 j 5–7 j Congélation possible
Pâtes / riz cuits 2 j 6–8 j Refroidir rapidement
Herbes fraîches 1–2 j 5–7 j Séchées ou surgelées

⚠️ Précautions importantes :

  • Toujours respecter la chaîne du froid.
  • Éviter de mettre sous vide des produits déjà abîmés.
  • Ouvrir et consommer rapidement après ouverture.
  • Ne pas mettre sous vide : champignons crus, fromages persillés, aliments fermentés.
  • Ces conseils complètent les règles d’hygiène alimentaire.
  • Consommer rapidement après ouverture.

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