Machine sous vide reber snelissima
-100,00 €Promotion du 19/06/2022 au 30/12/2028
135,00 € (112,50 €HT) 235,00 €
La Reber Snelissima est une machine sous vide familiale compacte, ingénieuse et performante. Grâce à son bras articulé repliable, elle ne nécessite que 20 cm d'espace en hauteur sur le plan de travail, ce qui permet de la garder à portée de main et de l’utiliser plus souvent.
Malgré son format réduit, elle offre une aspiration de 18 L/min et une dépression élevée pouvant atteindre -830 / -850 mbar, assurant un vide rapide et efficace. C’est une machine idéale pour un usage domestique régulier.
Pour vous aider à choisir le modèle adapté : consultez le tableau comparatif de nos machines sous vide (cliquez ici) .
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| Type d’aliment | Sous vide réfrigérateur (≈4°C) | Sous vide congélateur (≈–18°C) | Sans sous vide (frigo) |
|---|---|---|---|
| Viande rouge crue | 6 à 9 jours | 12 à 18 mois | 2 à 3 jours |
| Volaille crue | 5 à 7 jours | 10 à 15 mois | 2 jours |
| Poisson frais | 2 à 3 jours | 6 à 9 mois | 1 à 2 jours |
| Charcuterie | 10 à 15 jours | 8 à 12 mois | 3 à 5 jours |
| Fromages durs | 4 à 8 semaines | 6 à 9 mois | 1 à 2 semaines |
| Fromages frais/molles | 2 à 3 semaines | 3 à 6 mois | 4 à 7 jours |
| Légumes blanchis | 8 à 10 jours | 8 à 12 mois | 2 à 4 jours |
| Fruits frais | 7 à 10 jours | 8 à 12 mois | 2 à 4 jours |
| Plats cuisinés | 7 à 10 jours | 6 à 9 mois | 2 à 3 jours |
| Pain / pâtisseries | 7 à 8 jours | 6 à 12 mois | 1 à 2 jours |
| Café / thé / épices | — | 12 à 24 mois | 3 à 6 mois |
| Produits secs | — | 18 à 24 mois | 6 à 12 mois |
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