Kit de départ comprenant 3 boites sous vide en verre : 1 boite 0.5 L + 1 boite 1,4 L + 1 boite 2,6 L + la pompe manuelle. couvercle couleur saumon
-14,76 €Promotion du 04/09/2025 au 30/12/2030
132,84 € (110,70 €HT) 147,60 €
📦 LOT de 3 Boîtes sous vide en verre Status Viva – 0,5 L + 1,4 L + 2,6 L + pompe manuelle & pompe électrique lithium
Grande capacité, haut de gamme et anti-gaspillage
Le kit parfait pour le batch cooking et les repas familiaux.
Le Lot Status Viva réunit trois boîtes tout verre (bacs en borosilicate + couvercles en verre trempé) aux contenances 0,5 L, 1,4 L et 2,6 L, avec joints silicone saumon thermosoudés et valves centrales.
Le kit inclut 2 pompes : 1 pompe manuelle et 1 pompe électrique à batterie lithium pour une mise sous vide simple, rapide et calibrée.
Grâce à la valve et au système de mise sous vide calibré entre 300 et 400 mbar (régulation automatique à 300 mbar avec la pompe électrique lithium), ce kit prolonge la conservation jusqu’à 4× plus longtemps, limite l’oxydation et facilite l’organisation des repas en batch cooking tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
✨ Avantages principaux
✅ Lot complet → 3 boîtes (0,5 L / 1,4 L / 2,6 L) + 2 pompes (manuelle & électrique lithium).
✅ Grande capacité & polyvalence → parfait pour plats familiaux, salades, légumes cuisinés, desserts.
✅ Conservation longue durée → aliments jusqu’à 4× plus frais.
✅ Batch cooking simplifié → préparez, stockez et consommez plus tard.
✅ Réduction du gaspillage alimentaire → nutriments, textures et saveurs mieux préservés.
✅ Compatibilités multiples :
• Four : bac jusqu’à 220 °C, couvercle jusqu’à 100 °C (⚠️ valve relevée obligatoire)
• Micro-ondes : bac uniquement (⚠️ couvercle retiré)
• Congélateur & lave-vaisselle
✅ Produit haut de gamme → verre borosilicate + verre trempé, silicone alimentaire sans BPA.
✅ Service après-vente → pièces détachées disponibles.
✅ Garantie → 2 ans sur bacs et couvercles.
📏 Caractéristiques techniques
Contenances : 0,5 L, 1,4 L, 2,6 L
Bac : verre borosilicate ultra-résistant (chocs thermiques)
Couvercle : verre trempé robuste (⚠️ non compatible micro-ondes)
Joint & valve : silicone alimentaire sans BPA
Joint : thermosoudé sur le couvercle pour une étanchéité optimale
Valve : amovible (entretien facile)
Dépression : 300–400 mbar (auto 300 mbar avec la pompe électrique lithium)
Pompes incluses : 1× pompe manuelle + 1× pompe électrique à batterie lithium
Poids indicatifs : 0,5 L ≈ 450 g · 1,4 L ≈ 1 kg · 2,6 L ≈ 1,75 kg
💡 Conseils d’utilisation
Avec pompe électrique lithium : valve en position basse → aspiration automatique (arrêt automatique).
Avec pompe manuelle : valve en position basse → pomper jusqu’à résistance.
Sans pompe : valve en position basse → la boîte est déjà hermétique.
Ouverture : passer la valve en position haute pour libérer la pression.
Micro-ondes : utiliser uniquement le bac, toujours retirer le couvercle.
Four : bac jusqu’à 220 °C, couvercle max. 100 °C → valve relevée obligatoire.
📊 Durées de conservation estimées avec mise sous vide à 300 mbars
(dans des conditions d’hygiène et de réfrigération optimales, 0–5 °C)
| Type d’aliment | Réfrigérateur classique | Sous vide (300 mbars) | Précautions d’usage |
|---|---|---|---|
| Viande rouge crue | 2–3 jours | 6–9 jours | Cuire rapidement après ouverture |
| Viande blanche crue | 2–3 jours | 5–7 jours | Plus sensible, consommer rapidement |
| Charcuterie tranchée | 3–4 jours | 8–12 jours | Ouvrir uniquement au moment de consommer |
| Poisson frais | 1–2 jours | 3–5 jours | Très fragile, consommer vite après ouverture |
| Fruits de mer | 1 jour | 2–3 jours | Risque bactérien, garder au froid |
| Fromage pâte dure | 10–15 jours | 30–40 jours | Retirer du sous vide avant consommation |
| Fromage pâte molle | 3–5 jours | 12–15 jours | Surveiller moisissures naturelles |
| Fromage bleu | 3–5 jours | 7–10 jours | Fromage vivant, conservation limitée |
| Fruits frais entiers | 2–3 jours | 7–10 jours | Éviter fruits abîmés |
| Fruits coupés | 1 jour | 3–4 jours | Très sensible à l’oxydation |
| Légumes frais | 2–3 jours | 7–10 jours | Bien laver et sécher |
| Légumes cuits | 2–3 jours | 6–8 jours | Refroidir rapidement |
| Plats cuisinés | 3–4 jours | 8–12 jours | Refroidir avant mise sous vide |
| Soupes / sauces | 2–3 jours | 6–8 jours | Conditionner froid, éviter graisses |
| Salades composées | 1 jour | 3–5 jours | Sauce séparée de préférence |
| Pain / viennoiseries | 1–2 jours | 5–7 jours | Peut être congelé |
| Pâtes / riz cuits | 2 jours | 6–8 jours | Refroidir rapidement |
| Herbes fraîches | 1–2 jours | 5–7 jours | Séchées ou congelées de préférence |
⚠️ Précautions importantes :
Toujours respecter la chaîne du froid.
Ne pas mettre sous vide des aliments déjà abîmés.
Consommer rapidement après ouverture.
Ne pas utiliser le sous vide pour champignons crus, fromages persillés ou aliments fermentés.
Retirer systématiquement le couvercle en verre avant passage au micro-ondes.
En cas d’utilisation au four, toujours relever la valve.
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