Kit de départ comprenant 3 boites sous vide en verre : 1 boite 0.5 L + 1 boite 1,4 L + 1 boite 2,6 L + la pompe manuelle. couvercle couleur saumon
-10,27 €Promotion du 04/09/2025 au 30/12/2030
92,43 € (77,03 €HT) 102,70 €
📦 Kit 3 boîtes sous vide tout verre (0,5 / 1,4 / 2,6 L) + pompe manuelle
Grande capacité, haut de gamme et anti-gaspillage
Le kit parfait pour démarrer le sous vide à la maison : 3 boîtes tout verre + 1 pompe manuelle.
Le kit Status Viva comprend trois boîtes tout verre (bacs en borosilicate + couvercles en verre trempé) aux contenances 0,5 L, 1,4 L et 2,6 L, avec joints silicone saumon thermosoudés et valves centrales.
La pompe manuelle fournie permet une mise sous vide simple, rapide et efficace : pompez quelques fois jusqu’à ressentir une résistance (vide typique entre 300 et 400 mbar).
En réduisant l’oxydation et la prolifération bactérienne, ce kit prolonge la conservation jusqu’à 4 fois plus longtemps, limite le gaspillage alimentaire et simplifie le batch cooking.
✨ Avantages principaux
✅ Lot complet → 3 boîtes (0,5 L / 1,4 L / 2,6 L) + pompe manuelle incluse.
✅ Conservation longue durée → aliments jusqu’à 4× plus frais.
✅ Batch cooking simplifié → préparez, stockez et organisez vos repas.
✅ Réduction du gaspillage → nutriments, textures et saveurs préservés.
✅ Compatibilités multiples :
• Micro-ondes : bac uniquement (⚠️ couvercle retiré)
• Four : bac jusqu’à 220 °C, couvercle jusqu’à 100 °C (⚠️ valve relevée obligatoire)
• Congélateur
• Lave-vaisselle
✅ Matériaux premium → verre borosilicate + verre trempé, silicone alimentaire sans BPA.
✅ Service après-vente → pièces détachées disponibles.
✅ Garantie : 2 ans sur bacs et couvercles.
📏 Caractéristiques techniques
Contenances : 0,5 L · 1,4 L · 2,6 L
Bac : verre borosilicate (résistant aux chocs thermiques)
Couvercle : verre trempé robuste (⚠️ non compatible micro-ondes)
Joint & valve : silicone alimentaire sans BPA (joint thermosoudé, valve amovible)
Dépression typique : 300–400 mbar avec pompe manuelle
Poids indicatif : 0,5 L ≈ 450 g · 1,4 L ≈ 950 g · 2,6 L ≈ 1,75 kg
Couleur : verre transparent + joint saumon
Fabrication : conforme aux normes alimentaires européennes
💡 Conseils d’utilisation
Sans pompe : valve en position basse → boîte déjà hermétique.
Avec pompe manuelle : valve en position basse, pomper jusqu’à résistance.
Ouverture : valve en position haute → libère la pression.
Micro-ondes : utiliser uniquement le bac, ⚠️ retirer le couvercle.
Four : bac jusqu’à 220 °C, couvercle jusqu’à 100 °C (⚠️ valve relevée obligatoire).
📊 Durées de conservation estimées avec mise sous vide (300 mbars)
(dans des conditions d’hygiène et de réfrigération optimales, 0–5 °C)
| Type d’aliment | Réfrigérateur classique | Sous vide (300 mbars) | Précautions d’usage |
|---|---|---|---|
| Viande rouge crue | 2–3 jours | 6–9 jours | Cuire rapidement après ouverture |
| Viande blanche crue | 2–3 jours | 5–7 jours | Plus sensible, consommer rapidement |
| Charcuterie tranchée | 3–4 jours | 8–12 jours | Ouvrir uniquement au moment de consommer |
| Poisson frais | 1–2 jours | 3–5 jours | Très fragile, consommer vite |
| Fruits de mer | 1 jour | 2–3 jours | Risque bactérien élevé |
| Fromage pâte dure | 10–15 jours | 30–40 jours | Retirer du sous vide avant consommation |
| Fromage pâte molle | 3–5 jours | 12–15 jours | Surveiller moisissures naturelles |
| Fromage bleu | 3–5 jours | 7–10 jours | Fromage vivant, éviter conservation prolongée |
| Fruits frais entiers | 2–3 jours | 7–10 jours | Éviter fruits abîmés |
| Fruits coupés | 1 jour | 3–4 jours | Sensibles à l’oxydation |
| Légumes frais | 2–3 jours | 7–10 jours | Bien laver et sécher |
| Légumes cuits | 2–3 jours | 6–8 jours | Refroidir rapidement |
| Plats cuisinés | 3–4 jours | 8–12 jours | Refroidir avant mise sous vide |
| Soupes / sauces | 2–3 jours | 6–8 jours | Conditionner froid |
| Salades composées | 1 jour | 3–5 jours | Sauce à part pour prolonger la fraîcheur |
| Pain / viennoiseries | 1–2 jours | 5–7 jours | Peut être congelé |
| Pâtes / riz cuits | 2 jours | 6–8 jours | Refroidir rapidement |
| Herbes fraîches | 1–2 jours | 5–7 jours | Séchées ou congelées de préférence |
⚠️ Précautions importantes :
Respecter la chaîne du froid.
Ne pas mettre sous vide des aliments déjà abîmés.
Consommer rapidement après ouverture.
Ne pas utiliser le sous vide pour champignons crus, fromages persillés ou aliments fermentés.
Retirer systématiquement le couvercle avant passage au micro-ondes.
En cas d’utilisation au four, relever la valve.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...