📦 Lot de 2 boîtes sous vide Tritan Status (3 L + 4,5 L) + grilles de fond + pompe manuelle
Kit familial, anti-gaspillage et qualité européenne.
Ce lot Status comprend 2 grandes boîtes sous vide en Tritan : une 3 L et une 4,5 L — idéales pour plats familiaux, légumes cuisinés, préparations volumineuses ou batch cooking. Le kit inclut également 2 grilles de fond (une pour chaque boîte) ainsi qu’une pompe manuelle.
Les boîtes Status sont fabriquées en Tritan premium : un matériau haut de gamme, transparent, non poreux, ultra-résistant, qui ne tâche pas, ne retient pas les odeurs et passe parfaitement au lave-vaisselle (fortement conseillé). Les joints sont en silicone alimentaire.
Chaque couvercle est équipé :
- d’un indicateur jour/mois pour suivre la date de mise sous vide ;
- d’un témoin d’aspiration : la pastille verte qui s’enfonce légèrement lorsque le vide est correctement réalisé.
Le vide d’air obtenu est de l’ordre de 30 à 40 % avec la pompe manuelle incluse ou une pompe électrique compatible.
✨ Avantages principaux
✅ Kit familial → boîtes Tritan 3 L + 4,5 L + 2 grilles de fond + pompe manuelle.
✅ Grand volume → parfait pour plats familiaux, batch cooking, grandes salades, viandes, légumes cuisinés.
✅ Témoin d’aspiration → la pastille verte s’enfonce quand le vide est fait.
✅ Indicateur jour/mois → mémorisez la date de mise sous vide.
✅ Conservation prolongée → jusqu’à 4× plus longtemps.
✅ Tritan premium → ne tâche pas, ne retient pas les odeurs, résistant, 100 % sans BPA.
✅ Compatibilités :
• Micro-ondes : bac uniquement (⚠️ couvercle retiré et max 1 min 30 à 700 W)
• Congélateur
• Lave-vaisselle (recommandé)
✅ Couvercle & bac 100 % Tritan.
✅ Joints en silicone alimentaire.
✅ Produit durable → réutilisable, aucun consommable.
✅ Garantie 2 ans sur les boîtes et les couvercles.
📏 Dimensions des boîtes
| Boîte |
Contenance |
Dimensions (L × l × h bac) |
Remarques |
| Boîte 3 L |
3 L |
29,5 cm × 18,5 cm × 11,5 cm |
Hauteur du bac uniquement (ajouter env. 29 mm pour le couvercle). |
| Boîte 4,5 L |
4,5 L |
30 cm × 19 cm × 16 cm |
Hauteur du bac uniquement (ajouter env. 29 mm pour le couvercle). |
Caractéristiques techniques communes
-
Matière des bacs : Tritan haut de gamme (transparent, non poreux, ultra-résistant).
-
Matière des couvercles : Tritan rigide + valve silicone + témoin d’aspiration.
-
Joints : silicone alimentaire de haute qualité.
-
Vide d’air typique : 30 à 40 % avec pompe manuelle ou électrique.
-
Grilles de fond : incluses (2 pièces, une par boîte).
-
Compatibilité pompes : pompes manuelles et électriques Status / AirBlock.
-
Fabrication : européenne.
💡 Conseils d’utilisation
-
Remplir : placer les aliments dans la boîte, éventuellement sur la grille de fond.
-
Fermer : clipser le couvercle.
-
Mise sous vide :
• avec la pompe manuelle incluse → pomper jusqu’à enfoncement du témoin vert ;
• avec une pompe électrique → poser l’embout sur la valve, lancer l’aspiration.
-
Indicateur jour/mois : tourner la molette sur la date souhaitée.
-
Ouverture : relever ou pousser la valve pour libérer la pression.
-
Micro-ondes : bac uniquement, ⚠️ jamais le couvercle.
-
Lave-vaisselle : bac et couvercle compatibles.
-
Congélateur : prévoir un espace pour l’expansion.
📊 Durées de conservation estimées avec mise sous vide (300 mbars)
(dans des conditions d’hygiène et de réfrigération optimales, 0–5 °C)
| Produit |
Sans vide |
Sous vide ≈ 30 % |
Notes |
| Viande rouge |
2–3 j |
4–6 j |
Température basse conseillée |
| Viandes blanches |
1–3 j |
3–5 j |
Produit sensible |
| Volailles |
1–2 j |
3–4 j |
Respect strict HACCP |
| Poisson frais |
1–2 j |
2–3 j |
Très sensible |
| Charcuterie tranchée |
3–5 j |
6–8 j |
Selon humidité / salage |
| Fromages durs |
5–7 j |
8–12 j |
Sans contact plastique |
| Légumes frais |
2–3 j |
4–5 j |
Selon variété |
| Salades / herbes |
1–2 j |
5–6 j |
Vide partiel idéal |
| Plats cuisinés |
3–4 j |
4–6 j |
Selon recette & hygiène |
⚠️ Précautions importantes
- Toujours respecter la chaîne du froid.
- Ne pas mettre sous vide d’aliments abîmés.
-
Consommer rapidement après ouverture.
- Ne pas utiliser pour champignons crus, fromages persillés ou aliments fermentés.
- Ne remplace pas les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.
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Adepte depuis 2023, extrêmement satisfaite de toute la gamme STATUS (machine sous vide avec sachets, petite pompe carrée et bacs Tritan). Gamme complétée régulièrement avec bacs de différents gabarits. REMARQUE : absolument bluffant pour la conservation de créations maison : MACARONS complets (coques+ganache) et CANNELES Bordelais conservés au réfrigérateur (passés 3 secondes au micro-ondes pour récupérer croustillant extérieur/moelleux intérieur) ; MERINGUES : boîte Tritan conservée dans placard. Anticiper des réceptions ou disposer immédiatement pour des invités de dernière minute = sérénité appréciable et non mentionnée dans les durées de conservation !