Les boîtes sous vide de conservation STATUS sont en Tritan, sans Bisphénol A. Elles s'utilisent avec la pompe à main ou électrique STATUS.
Cette boite sous vide de forme (presque) carrée trouvera facilement sa place dans le réfrigérateur. 3 bacs séparateurs sont vendus séparément (onglet boites sous vide - accessoires).
De fabrication Européenne, des process de contrôle de qualité très rigoureux en font certainement les boites sous vide les plus efficaces du marché.
Avec les boîtes sous vide Status, vous bénéficiez de boîtes de conservation sous vide d'une qualité incomparable aux multiples avantages :
- sous-vide : suppression jusqu'à 98% de l'air autour de l'aliment (grâce à la pompe manuelle aspirante) et ralentissement du processus d'oxydation des aliments frais, crus, cuisinés ou secs (voir comparatif des durées de conservation ci-dessous),
- hérmetique : La boîte sous vide Status isole l'aliment et le protège de l'humidité (idéal pour les biscuits secs, salés ou sucrés qui garderont tout leur croustillant),
- non poreuse : La boîte sous vide Status n'absorbe ni la couleur ni les odeurs ni les graisses,
- réutilisable : La boîte Status est sans consommable, sans jetable,
- transparente : l'aliment reste visible même fermée,
- transportable : La boîte Status est adapté au déplacement (travail, pique-nique) ; pas de pile nécessaire.
Comparatif des durées de conservation avec et sans les boites Status
| Aliments |
Sans Status |
Avec Status |
| Potage |
1 jour |
7 jours |
| Salade verte nettoyée |
2 jours |
10 jours |
| Poisson frais |
1 jour |
3 jours |
| Jus de fruits, de légumes |
3 jours |
13 jours |
| Herbes (persil…) |
2 jours |
12 jours |
| Fruits frais |
10 jours |
21 jours |
| Fraises/Framboises |
2 jours |
6 jours |
| Crudités (carottes râpées) |
1 jour |
4 jours |
| Champignons |
2 jours |
6 jours |
| Viande fraîche |
2 jours |
7 jours |
| Plats cuisinés |
2 jours |
8 jours |
| Fromage |
7 jours |
35 jours |
| Charcuterie |
4 jours |
14 jours |
| Pâtisserie |
2 jours |
8 jours |
| Dessert / Gâteau crémeux |
2 jours |
8 jours |
| Vin |
3 jours |
12 jours |
Je suis fan des boites Airblock. Quand je cuisine un plat qui prend du temps je double les quantités et
je mets la moitié dans une boîte, quand je consomme une semaine après c'est comme si je venais de le faire