La boîte sous vide Fresko 0,9 L est parfaite pour les portions individuelles, les salades, les restes de repas ou les plats préparés. Elle est également idéale pour le Batch Cooking et les repas à emporter : préparez vos menus à l’avance, stockez-les au réfrigérateur ou au congélateur et emportez-les facilement pour vos déjeuners au bureau, vos dîners ou vos pique-niques.

Fabriquée en polypropylène alimentaire sans BPA, robuste et léger, et équipée d’un couvercle en verre trempé premium, elle combine design élégant, durabilité et hygiène irréprochable.

Son joint en silicone alimentaire saumon, thermosoudé sur le couvercle, et sa valve centrale innovante permettent une mise sous vide simple, rapide et ultra-efficace, préservant la fraîcheur, les nutriments et les saveurs.

1. ✨ ✅ Avantages principaux

✅ Conservation optimale → les aliments restent jusqu’à 4 fois plus frais.
✅ Capacité intermédiaire → idéale pour salades, repas préparés et plats individuels.
✅ Parfaite pour le Batch Cooking → préparez vos portions, stockez-les et gagnez du temps.
✅ Idéale pour les repas au bureau → légère, compacte et étanche.
✅ Préserve nutriments, textures et saveurs → limite l’oxydation et la prolifération bactérienne.
✅ Compatibilités multiples :
• Micro-ondes (≤ 2 min, valve relevée)
• Congélateur
• Lave-vaisselle
✅ Matériaux sains et durables → 100 % sans BPA.
✅ Produit haut de gamme et réparable → pièces détachées disponibles.
✅ Garantie : 2 ans bac et couvercle.

2. 📏 Caractéristiques techniques

Contenance : 0,9 L
Dimensions : 17,6 cm (L) × 12,6 cm (l) × 7,7 cm (h)
Poids : 350 g
Matière du bac : polypropylène alimentaire (PP) sans BPA
Matière du couvercle : verre trempé robuste et transparent
Joint : silicone alimentaire saumon thermosoudé
Valve : amovible pour un nettoyage facile
Compatibilité : micro-ondes (≤ 2 min, valve relevée), congélateur, lave-vaisselle
Non compatible : four traditionnel ou grill
Couleur : blanc givré + couvercle transparent orange
Fabrication : conforme aux normes alimentaires européennes

3. 💡 Conseils d’utilisation

La boîte peut être utilisée avec ou sans mise sous vide :

Sans pompe → hermétique grâce à la valve en position basse.
Avec pompe manuelle → positionnez la valve, pompez jusqu’à ressentir une résistance.
Avec pompe électrique → même procédé, résultat encore plus rapide.
Ouverture → relevez la valve pour libérer la pression, puis soulevez le couvercle.
Micro-ondes → toujours relever la valve pour éviter la surpression.

4. 📊 Durées de conservation estimées avec mise sous vide (300 mbars)

(dans des conditions d’hygiène et de réfrigération optimales, 0 – 5 °C)

Type d’aliment	Réfrigérateur classique	Sous vide (300 mbars)	Précautions d’usage
Viande rouge crue	2–3 jours	6–9 jours	Cuire rapidement après ouverture. Bien respecter la chaîne du froid.
Viande blanche crue	2–3 jours	5–7 jours	Plus sensible : consommer sous 24 h après ouverture. Bien cuire avant consommation.
Charcuterie tranchée	3–4 jours	8–12 jours	Ouvrir seulement au moment de consommer. Maintenir entre 0 et 4 °C.
Poisson frais	1–2 jours	3–5 jours	Produit très fragile : consommer immédiatement après ouverture.
Fruits de mer	1 jour	2–3 jours	Risque bactérien élevé : garder au froid, consommer rapidement.
Fromage pâte dure	10–15 jours	30–40 jours	Retirer du sous vide 1 h avant consommation pour aérer.
Fromage pâte molle	3–5 jours	12–15 jours	Bien surveiller l’apparition de moisissures naturelles.
Fromage bleu	3–5 jours	7–10 jours	Éviter une conservation prolongée : fromage vivant qui respire.
Fruits frais entiers	2–3 jours	7–10 jours	Éviter les fruits abîmés. Bien laver avant consommation.
Fruits coupés	1 jour	3–4 jours	Forte sensibilité à l’oxydation : consommer rapidement.
Légumes frais	2–3 jours	7–10 jours	Bien laver, sécher et stocker à basse température.
Légumes cuits	2–3 jours	6–8 jours	Refroidir rapidement avant mise sous vide pour éviter la condensation.
Plats cuisinés	3–4 jours	8–12 jours	Laisser refroidir complètement avant mise sous vide. Réchauffer à cœur.
Soupes / sauces	2–3 jours	6–8 jours	Conditionner froid. Éviter les morceaux de gras pour une meilleure tenue.
Salades composées	1 jour	3–5 jours	Ajouter la sauce séparément pour prolonger la fraîcheur.
Pain / viennoiseries	1–2 jours	5–7 jours	Peut être congelé pour prolonger la conservation.
Pâtes / riz cuits	2 jours	6–8 jours	Refroidir rapidement avant mise sous vide.
Herbes fraîches	1–2 jours	5–7 jours	Idéalement les sécher ou congeler pour une meilleure conservation.

⚠️ Précautions importantes

Toujours respecter la chaîne du froid.
Ne pas mettre sous vide des aliments déjà abîmés.
Consommer rapidement après ouverture.
Ne pas utiliser le sous vide pour champignons crus, fromages persillés ou aliments fermentés.

Les avis de nos clients « Boîte sous vide Fresko 0,9 L – Couvercle en verre trempé, joint silicone étanche, conservation sous vide » (1)

Excellentes boites Fresko, elles tiennent beaucoup mieux le vide que
le modèle status tout plastique, et le couvercle en verre est un vrai
progrès : pas de recoins propices aux moisissures et difficiles à
,nettoyer !

Voir le seul avis sur le produit Boîte sous vide Fresko 0,9 L – Couvercle en verre trempé, joint silicone étanche, conservation sous vide